Nel mondo del food

Abuso di professione, parola alla dietista

Abuso di professione. Dopo più di tre anni di lavoro, mi sono imbattuta più volte in realtà in cui c’è chi, pur non avendo abilitazione, elabora diete e fornisce consigli alimentari.
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Miele biologico - ADI Apicoltura

Accolgo l’invito di Adriana con grande entusiasmo e penso “beh, ma di miele io ne so ben poco”. Perchè è uno di quegli alimenti che la nonna da piccola mi metteva nel latte caldo quando avevo il mal di gola, ma che solo ultimamente ho riscoperto su una fetta di pane o nello yogurt greco. Di sicuro, così da vicino non l’avevo mai conosciuto.
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#RecensioniDiMela - Acqua Maniva, a pH 8

Acqua Maniva, l’acqua a pH 8. Quando si acquista l’acqua c’è chi guarda il residuo fisso, chi il contenuto di un determinato minerale, chi la provenienza e chi ancora il fatto che sia in bottiglia di vetro piuttosto che di plastica. Ma chi guarda il pH?
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#RecensioniDiMela - la ZenPasta

La pasta, croce e delizia della nostra alimentazione. O meglio, spesso si pensa così. Per restare i forma la soluzione non è certo quella di eliminarla completamente dalla propria alimentazione, ma di limitarla nelle porzioni e nella frequenza.