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La dieta del lavoratore: mangiare tra turni di lavoro e fornelli

La dieta del lavoratore esiste? Come fare a mangiare consapevole quando di mezzo ci sono i turni di lavoro? Una nuova sfida che è nata in questi ultimi mesi, per il mio Lui.

Spuntini sani, è possibile!

Alle elementari uscivo da scuola, tornavo a casa e spesso trovavo un panino dolce. Me lo faceva trovare uno dei miei fratelli che, uscendo dal liceo, si fermavano a prendermelo.
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#RecensioniDiMela - Acqua Maniva, a pH 8

Acqua Maniva, l’acqua a pH 8. Quando si acquista l’acqua c’è chi guarda il residuo fisso, chi il contenuto di un determinato minerale, chi la provenienza e chi ancora il fatto che sia in bottiglia di vetro piuttosto che di plastica. Ma chi guarda il pH?
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#RecensioniDiMela - la ZenPasta

La pasta, croce e delizia della nostra alimentazione. O meglio, spesso si pensa così. Per restare i forma la soluzione non è certo quella di eliminarla completamente dalla propria alimentazione, ma di limitarla nelle porzioni e nella frequenza.

Colazione - la crema budwig

Colazione. Il pasto più importante della giornata, ma che purtroppo viene spesso sottovalutato. Se scorrete nel mio archivio ho scritto numerosi articoli a riguardo, per cercare di cambiare le vostre abitudini.

Pillole d'estate

Pillole d'estate. Anche da voi l'estate ha bussato e si è fatta strada con prepotenza? Qui nel milanese è torrida e afosa, anche se in questi ultimi giorni ci sta dando una tregua grazie ai temporali.
ridurre lo zucchero

Come ridurre lo zucchero dalla propria alimentazione

L’industria alimentare ha, negli ultimi 50 anni, veicolato e determinato i nostri gusti, tarando le nostre papille gustative su sapori troppo dolci e troppo salati.
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Troppo zucchero!

Dopo il primo articolo (qui) con cui ho introdotto il tema, oggi parliamo di zuccheri, non quelli presenti naturalmente nella frutta e nel latte, ma di quelli che vengono aggiunti a cibi e bevande che normalmente si acquistano e si consumano.
saltare i pasti

Saltare i pasti fa ingrassare?

Molte volte i pazienti che giungono in ambulatorio per problemi di peso hanno un’alimentazione totalmente squilibrata e spesso saltano anche i pasti. Se l’obiettivo è la perdita di peso non c’è cosa più sbagliata di prolungare la fase di digiuno saltando a piè pari un pasto.
Patrizia Bollo

L'oro in bocca di Patrizia Bollo

La prima parte del libro è basata sul presupposto che dare il via alla giornata con una colazione sana ed equilibrata è un'abitudine che incide moltissimo sulla nostra salute, umore e benessere.