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Hong kong

Hong Kong: piccoli consigli

Eccoci partiti per il nostro viaggio a Oriente.
Quando il Dottore mi ha proposto "a ottobre facciamo un viaggio di tre settimane?", la scelta della meta non é stata difficile.
Sono anni che promettiamo a mio zio di andare a trovarlo a Hong Kong e ci sembrava la perfetta prima tappa di un viaggio esotico.
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Alta Badia - scivolando tra i rifugi

E’ da quando ho tre anni che frequento e i paesaggi incondizionati dell’Alto Adige e negli anni ho imparato a conoscerli ed amarli. Con la mia famiglia per anni ho trascorso le vacanze natalizia all’Alpe di Siusi, luogo che racchiude dolci ricordi e in cui negli ultimi anni sono tornata.
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Come sopravvivere ai buffet?

Perchè si dice buffet e saltano in mente montagne di croissant, bis e tris di pasta, antipasti di ogni genere e poi viene in mente la frutta e la verdura!

Un weekend tra i colli toscani: olio, vino e sapori decisi

Un weekend tra i colli toscani. Anche se sono stata in Toscana altre volte, questa la reputo la prima volta. Perché solo ora ho avuto modo e occasione di vivere i gusti di questa regione e riempirmi gli occhi con la sua bellezza.
New York

La Grande Mela: dove mangiare

L’arrivo a NY non è stato dei più sereni, lo ammetto. Non mi ero mai allontanata da sola dalla mia famiglia, dalla mia “comfort zone”, dai miei ritmi e dalle mie abitudini per così tanto tempo.
Grande Mela

La Grande Mela: cose da sapere prima di partire

Manca davvero poco alla mia partenza per New York! Oggi voglio raccontarvi un po’ di più di questo mio viaggio e scrivere un post che esula dal tema alimentazione, raccontandovi i miei preparativi.
saltare i pasti

Saltare i pasti fa ingrassare?

Molte volte i pazienti che giungono in ambulatorio per problemi di peso hanno un’alimentazione totalmente squilibrata e spesso saltano anche i pasti. Se l’obiettivo è la perdita di peso non c’è cosa più sbagliata di prolungare la fase di digiuno saltando a piè pari un pasto.